台南邱太太碎碎念

用餐時間：2020.3.7 

臺南的路名容易讓人誤會，明明是路卻因早開發的早，

很難像台北的忠孝東路或是高雄的中山路有一樣的意象

唯旬

位於善化火車站前的中山路旁，看似巷子的小路裡，小路有著好聽的名字

『進學路』

邱太太喜歡吧台位置，吧台設計根本符合邊吃飯邊看手機追劇的需求

一個人可以坐吧台座位，但的後方也有座位區讓一群人聚餐的地方

刺身盛和丼定食

除了主角生魚片海鮮丼外，還有生菜杯、燉物、味增湯

熱茶是可以在旁邊自己續杯的喔

滿滿的刺身盛和丼裡有甜蝦、鮭魚、旗魚、鮪魚還分有無炙燒

右邊擺著各式各樣的醃漬小菜

地瓜、百香果口味的泡菜、小黃瓜跟白蘿蔔

有時飲食，臺南人的甜全台灣都知道了只有臺南人不明瞭（笑）

但醋飯的酸甜度卻是與芥末醬油相輔相成，

搭配生魚的鮮甜，也成了春天後母時節裡的暖游了

期待著燉物為何，原來是各式蔬菜咖哩煮，非常特別的體驗

對了，有整隻蝦頭的湯品，也是用料滿滿鮮魚味增湯．

下次一定要再去吃那菜單文字就能吸引貪吃邱太太的各式揚物定食，

其實邱太太是小麵館們的粉絲，

到訪唯旬前邱太太原本要吃附近意麵店，剛好遇到老闆，他跟我說近期中午都不會營業了，還頻頻跟我說對不起，

臺南人的溫潤之處在於明明他是老闆，營業時間是他決定的，卻對我說抱歉．

於是找了上次要吃結果太晚抵達而售罄的唯旬碰碰運氣．

邱太太碎碎念：

週六到一家五金行想買五金材料，因為不確定尺寸想先看看再過來購買，

離開前向店家確認營業時間，週日是否也會營業等．

老闆娘卻說週日我們很機動的，沒特別的事都會營業，給客人一些方便．

前一刻還跟邱先生因為購買項目數量爭執不休的情緒，秒被老闆娘融化了．

總之，臺南生活原則：

飲食餐單需要多備幾家，負面情緒就由溫潤的臺南人幫你消除．

附上菜單

謝謝招待！！

唯旬 和食鍋物

地址： 741台南市善化區進學路12號

營業時間：週二休息

                  其餘時段 11:00~14:00  17:00-21:30 (可能提早賣完)

電話：06-581-5240

往這便走

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