開始說起這家店前
其實我不知道怎麼定位它
這是我的一個好朋友嫩小妞的媽媽做的手工餅乾小舖
但是除此之外嫩媽媽做得起司蛋糕也是無敵
當我們還是窮困研究生卻把錢都拿去買網拍跟團購的時期
我有一個超級好揪的買衣服咖室友嫩小妞
任何一季的衣服或是網拍都難不倒她
當然，每次買完都成為VIP
每年的換季時期我們其他3位室友都要幫嫩小妞的衣櫃換季
(碎碎念：因為買到實在塞不下了阿)
甚至有一次聊天心血來潮要去大直跳蚤市場賣衣服，
在我們有效率的報完攤位，幫嫩小妞清理了衣櫃後家當也都準備好了，最後卻被雨困住了而無法成行
最後嫩小妞還是在研究室進行了一場小型"俗俗賣"會，不無小補。
(碎碎念：到底是有年紀多大了，竟然開始憶當年?!)
當我們還是窮困研究生卻把錢都拿去買網拍跟團購的時期(碎碎念：又來了...)
其實是要提到嫩媽媽做的起司蛋糕真到好好吃
有次嫩媽媽寄起司蛋糕到學校
每吃一口都會驚豔原來所謂HOMEMADE CHEESE CAKE這麼好吃
吃多了外頭餐廳吃到飽提供的起司蛋糕
或是糕餅店賣的起司蛋糕總是吃多了就膩口的感覺不一樣
最近已經成立粉絲團囉"吾嬤手工烘焙坊うまい"<---連結網址
目前除了起司蛋糕外還開發了其他手工餅乾
這次收到試吃品有：黃金傳奇、杏福方舟、杏仁蔓越莓、濃情巧克力等4種
非常貼心的將每個餅乾用真空包裝保鮮外，我的同事都驚艷這是專業的餅乾店做的事吧
不像是HOMEMADE BACKERY阿~
上面有訂購電話和QR code連結
原諒史黛拉拉我苦悶嘴饞上班族，一收到就送光光，連帶自己那份也貪吃忘記拍照
只剩下其中2種餅乾的圖了
杏福方舟
不得不說這個名字取的真很棒
光是看了就覺得很幸福
(碎碎念：其實一直想到諾亞方舟，一方面是因為今年要和五月天一起跨年好期待阿)
(惡魔拉拉碎碎念：諾亞方舟不是去年的主題嘛 ="= )
重點是吃它的感覺啦~~
基座的餅乾非常清爽有點像之前很的紅非油炸米餅/蝦餅(台南人應該知道我說的那種)
轉貼
而主角杏仁片與麥芽糖不會太甜或黏牙與餅乾淡淡的香氣合作無間
一口口2.3秒不誇張的秒速吃完了
濃情巧克力
愛吃手工餅乾的史黛拉拉一看到這個東西就想起培珀莉餅乾
(邊幻想邊碎碎念：那一片片軟餅乾好肥好甜好好吃啊~)
但是咬了一口才清醒過來"這不是軟餅乾"
從餅乾的外表可以看到巧克力碎片的縝密度
是個很適合睡前搭配牛奶的止飢良品
黃金傳奇、杏仁蔓越莓我也吃了但是沒有圖片真是對不起廣大視覺系食眾們!!
黃金傳奇的基座與杏福方舟一樣
上頭的杏仁片換成了夏威夷豆，也有人稱它為火山豆
麥芽糖一樣不搶戲的甘願當男2
而我最喜愛的莫過於帶點甜味的杏仁蔓越莓
料多到我一度懷疑真的有餅乾存在嗎?
我們這種假假的文青最愛吃手工小餅乾配上紅茶
記住!一定要紅茶!
(碎碎念：到底為甚麼非得是紅茶，其實我自己也不是很了解，
可能就像喝了綠茶就像要配開心果或是瓜子，喝了咖啡就要配肉桂捲或可頌一樣的道理吧)
(繼續碎碎念：有次自己一個人到甜點店吃蛋糕，儘管茶單上的接骨木綠茶介紹已經迷倒我了，也聞了它迷人的茶葉香，最後我還是點了一壺帶有肉桂香氣的紅茶搭配當天的甜點)
最後附上訂購方式，有興趣的捧油請私訊或電話聯絡"吾嬤手工烘焙坊うまい"
電話：0933-539932(林小姐)/0930-196620(蔡小姐)
島民生活 (4)